Pocas personas se imaginan que uno de los
productos más consumidos en el mundo es capaz de contener ingredientes tóxicos
para el ser humano, que podrían llegar a causarnos cáncer, y aquí te diremos de
qué se trata.
Nos referimos nada más y nada menos que a
los perros calientes “Hot Dogs” y todo radica en la forma en que son
elaborados, en esta oportunidad le mostraremos las razones de por qué este
alimento se puede convertir en un peligro para nuestra salud.
Es de suma importancia que la población
conozca los riesgos que corre al momento de consumir Hot Dogs de manera
frecuente y excesiva este producto.
Los Hot Dogs o perros calientes han
adquirido gran popularidad desde el siglo XIX (19). Sin embargo, con el paso de
los años estudios han confirmado el peligro que estos representan, debido a que
estos se fabrican con carnes procesadas..
Este argumento está basado en la relación
que existe entre las carnes rojas y procesadas son muy parecida, pero las
procesadas son más peligrosa, ya que en estos últimos se cuadriplican su
contenido de sodio a las de las carnes rojas y tienen un 50% más de nitrato de
conservantes, lo que se convierte en un factor de riego casi directo de cáncer.
Los Hot Dogs o perros calientes son
producidos en un ambiente extremadamente insalubre, en forma robotizada, no
contienen nada natural. En otras palabras son una mezcla de carne de res, carne
de cerdo y pollo, los restos de estos ingredientes, nitratos, mezcladas con
mucha sal, y varias sustancias químicas similares y su producto final es una
pasta muy poco saludable.
Si consume diariamente un perro caliente
aumenta de forma progresiva el riesgo de cáncer colorrectal en hasta un 21%.
Esto ha sido confirmado y declarado por el Instituto Americano para la
Investigación del Cáncer. El cáncer colorrectal se ha convertido en las
principales causas de muerte debido a cáncer en el mundo y todo lo que usted
ingiere puede influir de manera positiva o negativa en el riesgo de padecer este tipo de cáncer.
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