Llegó la
temporada de la calabaza (octubre, noviembre y diciembre); pronto la gente
preparará recetas de calabaza y platos deliciosos preparados con esta verdura.
En esta temporada le compartimos con usted algunas razones para preferir este
alimento. A continuación, algunos los beneficios de la calabaza :
- 1 . Magnesio para un corazón saludable
El magnesio
es muy importante que requiere nuestro cuerpo y las semillas de calabaza son
una rica fuente de magnesio. Una media taza de semillas de calabaza es suficiente
para satisfacer nuestras necesidades diarias de magnesio. Estas semillas ayudan
a nuestro cuerpo realizar diversas funciones importantes tales como la creación
de ATP ( trifosfato de adenosina ) la síntesis de ADN , la formación de huesos
y dientes y el adecuado de bombeo del corazón .
- 2 . Mejora el sueño
La calabaza
y sus semillas ayudan a mejorar la calidad de nuestro sueño. Este súper
delicioso alimento contiene un aminoácido llamado triptófano, que se convierte
en serotonina y mejora el sueño.
- 3 . Vista aguda
La vitamina
A es importante para una buena visión. Una taza de puré de calabaza cocida
contiene casi el doble de vitamina A requerida por nuestro cuerpo. El consumo
de calabaza aumenta la capacidad del ojo para ver en la luz tenue. La calabazas
es de color naranja por los carotenoides, que nuestro organismo convierte en
una forma de vitamina A y proporciona una mayor protección a los ojos .
- 4 . Bajar de peso
La calabaza
es una excelente fuente de fibra, es esencial para la pérdida de peso y un sistema
digestivo saludable . Cada porción de calabaza contiene casi 3 gramos de fibra
por lo que es ideal para personas que están tratando de perder peso. También es
baja en calorías y le proporciona la sensación de llenura durante mucho tiempo.
- 5 . Próstata sana
La salud de
la próstata es esencial para el bienestar de los hombres y las calabazas son
una rica fuente de zinc, mineral fundamental para una próstata sana. La
presencia de este mineral en la calabaza convierte esta verdura en una merienda
ideal para los hombres y le reduce el riesgo de cáncer de próstata. El zinc
también desarrolla en el organismo la capacidad para combatir esta enfermedad.
- 6 . Antidiabéticos
Las
calabazas son útiles para las personas que sufren de diabetes. Los estudios
sugieren que las semillas de calabaza mejoran los niveles de insulina, ayuda a
mantener la diabetes bajo control y previene complicaciones relacionadas con
esta enfermedad al reducir los niveles de estrés oxidativo.
- 7 . Protección de la piel
Las
potencias neutralizantes de radicales libres de los carotenoides presentes en
calabazas de color naranja ayudan a prevenir el cáncer de piel y a mantener la
piel libre de arrugas . La calabaza es de gran ayuda para la piel y la protege
de daños provocados por el sol.
- 8 . Merienda para después del ejercicio
Los bananos
son generalmente considerados como un alimento energético natural, pero la
calabaza tiene esta propiedad en mayor proporción. La calabaza contiene más
potasio, que es un reconstituyente, en comparación con los bananos. Un banano
contiene aproximadamente 442 miligramos de potasio, mientras que una taza de
calabaza cocida contiene 564 miligramos.
- 9 . Sentirse bien
La calabaza
puede hacerlo sentirse bien y mejorar su estado de ánimo. Contiene triptófano,
que ayuda a combatir la depresión. El organismo convierte el triptófano en
serotonina y niacina que mejora el estado de ánimo y lo hace sentirse más
feliz.
- 10 . Producción de sangre
Las
calabazas son ricas en hierro, el responsable de regular el suministro de sangre
del cuerpo y la producción de nuevos tejidos sanguíneos. El hierro mantiene los
niveles sanguíneos requeridos y proporciona energía a todo el cuerpo. Comer
bocadillos de calabaza después de donar sangre puede serle muy útil.
Fuente:
Medicina Positiva
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